Het decanteren van wijnen laat de aroma's tot hun volste recht komen maar vraagt toch enige ervaring:

• Witte wijn, zachte wijnen, sommige jonge en fruitige rode wijnen en zelfs enkele Champagnes moeten na het decanteren snel gedronken worden.
• Het enkele uren vooraf decanteren van een krachtige jonge rode wijn, geeft de wijn de kans om zich te openen zodat zelfs het niveau van een rijpe wijn kan bereikt worden.
• Wijnen van 10 jaar en ouder vragen een omzichtige behandeling, het al dan niet decanteren is verschillend van fles tot fles. 

Onze karaffen werden ontworpen met respect voor de traditie van het decanteren. Ze verbazen door hun originele en elegante vorm.